LAS GARZAS

PRODUCTOR
Pequeños productores asociados

REGIÓN
Gaitania, Planadas, Tolima

ALTITUD
1700–2000 msnm

PROCESO
Natural anaeróbico

VARIEDAD
Castillo · Caturra · Colombia

INTENSIDAD ●●●●○

DULZOR ●●●●●

ACIDEZ ●●●●○

CUERPO ●●●●○

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Un café intenso y lleno de personalidad, donde la fruta tropical madura se combina con delicados matices florales y una textura sedosa.

Su fermentación anaeróbica aporta profundidad y un dulzor envolvente que permanece en boca con un final amplio y muy persistente.